في سياق مساعي حكومة صنعاء في تحقيق اكتفاء ذاتي من المنتجات الزراعية الأساسية، أعلن الإثنين عن زراعة 150 هكتارًا في محافظة الحديدة بفول الصويا في منطقة التربة.

الزراعة تمت بدعم من المؤسسة العامة لتنمية وإنتاج الحبوب، التي تنتج حبوب الأغذية الزراعية المنتقاة والمنتخبة من أفضل أنواع البذور التي تعرف بجودتها في الإثمار بشكل كبير حسب ما هو معروف على الحبوب اليمنية.

في هذا السياق شدد وزير الزراعة والثروة السمكية في صنعاء رضوان الرباعي، على أهمية التنسيق بين الجهات المعنية والمزارعين لتذليل الصعوبات المتعلقة بزراعة محصول فول الصويا الذي أثبتت التجارب أنه صالح للزراعة في العديد من المناطق اليمنية.

وأكد الوزير الرباعي في تصريح صحفي لوكالة الأنباء الرسمية سبأ على مضاعفة الجهود لتوسع الرقعة الزراعية عبر تشجيع الزراعة التعاقدية لتحقيق عائد أفضل للمزارعين وتخفيض فاتورة الاستيراد.

ويستخدم فول الصويا كمصدر رئيسي للبروتين النباتي والزيوت النباتية وله استخدامات أخرى متعددة في الصناعات الغذائية وغير الغذائية كما يدخل في صناعة الأعلاف أيضاً.